Urban Gardening liegt weiterhin im Trend, und selbst ein kleinerer Pflanzkübel auf dem Fensterbrett schafft einen grünen Lebensraum, dessen Betrachtung die Sinne berührt. Die Bewegung entstand aus der Idee, die eher kleinräumigen Areale in der Stadt wie Dachterrassen oder Brachflächen gemeinschaftlich für den nachhaltigen Gemüse- und Obstanbau oder Schnittblumengärten zu nutzen. Als besonders platzsparend und effektiv erweisen sich vertikale Beete, die sich auch auf dem eigenen Balkon oder der Terrasse umsetzen lassen und auf denen Kräuter und niedrige Gemüsesorten geerntet werden können.

Ein vertikales Beet besteht aus mehreren Pflanzgefässen auf unterschiedlichen Ebenen. Diese können nach Belieben bepflanzt und dekoriert werden. Dabei gibt es freistehende, hängende Varianten oder auch Vertikalbeete, die wie eine Leiter an die Wand gelehnt werden.

Kräuter aus dem vertikalen Küchengarten

Für jede Himmelsrichtung ist ein Kraut gewachsen und lässt sich für einen sonnigen, halbschattigen oder schattigen Platz finden. So vertragen Salbei, Thymian und Rosmarin die Sonne gut, während Estragon, Kerbel, Schnittlauch, Petersilie, Koriander und Liebstöckel den Halbschatten bevorzugen. Für einen eher schattigen Platz eignen sich vorwiegend Minze, Knoblauchrauke, Brunnenkresse und Kapuzinerkresse.

Auch nach der Verwendungsart kann ein Kräuter-Balkon angelegt werden:

• Mediterraner Kräutergarten: mit Gewürz-Klassikern wie Salbei, Oregano, Basilikum, Rosmarin und Estragon
• Cocktailgarten: mit Rosmarin, Basilikum, Thymian, Zitronenmelisse, Minze und Salbei
• Heilkräutergarten: mit Ysop, Minze, Kamille, Ringelblume, Lavendel, Thymian und Salbei.

Thriller – der Blickfang

Ein Thriller ist eine Pflanze mit aufrechtem Wuchs. Sie ist die höchste und damit dominierende Pflanze im Pflanzgefäss. Je nach Standort des Pflanzgefässes kann der Thriller im Hintergrund oder als Centrepiece gepflanzt werden. Die ergänzenden Filler- und Spiller-Pflanzen werden entsprechend davor oder um den Thriller herum arrangiert. 

Diese Pflanzen eignen sich hervorragend als Thriller-Pflanzen:

• Rittersporn
• Lampenputzergras
• Prachtkerze
• Neuseeländischer Flachs
• Perlhirse
• Springbrunnengras

Spiller – kleine Wasserfälle

Spiller sind niedrig wachsende Pflanzen, die in Kaskaden über den Rand des Pflanzkübels fliessen. Auf diese Weise runden sie das Arrangement gekonnt ab.

Eine Auswahl typischer Spiller-Pflanzen: 

• Pfennigkraut
• Efeu
• Weihrauch
• Fächerblume
• Hängeverbene
• Kriechender Rosmarin
• Spanisches Gänseblümchen

Ziergehölze für den Pflanzkübel:

• (Rispen)Hortensie
• Lorbeer-Schneeball „Eve Prince“
• Buchsbaum
• Harlekinweide
• Kugel-Robinie
• Skimmie
• Chinesischer Zwergflieder 
• Roseneibisch
• Roter Schlitzahorn
• Blauregenstämmchen

Auch Exoten wie Strelitzien, Zitruspflanzen, Palmen oder Dauerblüher wie Oleander, Plumbago-Stämmchen oder Engelstrompeten lassen sich in Kübeln kultivieren. Diese sollten allerdings spätestens ab Oktober an einem geschützten Ort im Haus überwintern. 

Potting Bench

Die typisch englische Potting Bench erleichtert das Gärtnern auf der (Dach-)Terrasse durch ihre Arbeitsplatte in rückenschonender Höhe. Die Zinkummantelung der Platte verhindert, dass beim Pflanzen, Pikieren oder Umtopfen Bakterien übertragen werden. Ein kleines Regal sowie ein grosszügiger Bodenrost bieten zusätzliche Abstellfläche und bringen Ordnung in die Gartenutensilien. In einer schmalen Schublade finden kleinere Gartengeräte oder Samentütchen Platz.